老年人夏季的饮食起居较其他季节更为重要。因为夏季阳气盛于外，而阳极阴生，阴气居于内，加之夏季食物易腐烂，老年人肠胃功能减弱等特点，稍有不慎，即可致腹痛、腹泻。

　　故夏季饮食宜清淡，少食肥甘厚味，多食豆类食品，如绿豆、赤小豆、扁豆、豆制品等，以解暑利湿、健脾益肾。另一方面，夏季青壮年多食冷饮、瓜果，老年人切莫效尤，不可纵口腹之欲致伤脾胃。    

　　在起居上，虽闷热难眠，亦应避免对扇当窗，或席地而卧，或空调温度过低，或赤膊不加遮盖。这些对老年人来说皆非所宜，否则，病生难禁。

　　此外，夏天是细菌、霉菌大量孳生的时期，食物、餐具极易受污染。故饮食方面需留心消毒，生熟刀砧、案板需分开，外购熟食宜加工、加热后食用。

　　总之，夏季是个阳气旺盛、万物生机活跃的季节，老年人要顺应这一时令特点，精神上力避懈怠厌倦之心；情绪上要平和愉悦，免生燥热；生活上既要防暑驱热又要谨防贪凉受寒；作息上宜晚睡早起(午后可根据个人情况补足睡眠)，另加注意饮食卫生，就可以避虚邪、远疾病，安度盛夏了。