原材料：黑米150克。

　　调味料：白砂糖15克。

　　特别提示：黑米煮的时间稍长些，味道更佳。

　　烹饪方法：1.先将黑米反复搓洗干净备用；

　　2.锅中放入水烧开，将黑米下入锅中煮30分钟；

　　3.调入白砂糖搅拌均匀，即可食用。

　　特色：粥香稍甜，比较适合夏天食用。（晓丽）