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C07版:品味
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相约“科大”
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2007 年 7 月 5 日 星期    【打印】  
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相约“科大”
  “型如淮扬,味在川;色及杭帮,精其粤;地道蜀风,又似湘。”看到这句话,很多朋友会产生疑问,这是什么菜肴啊?呵呵,你别着急,让我给你细细道来。其实,这就是本周我们馋猫大本营所品尝的位于涧西区青滇路“科大酒店”的特色“融合菜”。那味道如何?就餐环境又怎样呢?看看下面的内容你就都清楚了。

  6月29日晚18点30分刚过,所有报名的馋猫就陆续赶到了活动地点。“别致的白色小楼,大红色的地毯,现代感十足的装修格调,大厅门前挂着的两大排奖状,‘科大酒店’给人的感觉还真是很惹眼哦!”刚进门,“如月”就很满意的评价了“科大酒店”留给她的第一印象。紧接着,“感叹号”也跟着感慨了:“一直都在涧西住,‘科大酒店’早就听说了,但还是一次也没有来过,郁闷啊!不过今天得偿所愿了,一定要好好‘弥补’一下。”“哈哈……”话一出口,大家笑声一片。

  等待了大约30分钟,凉菜上桌,大家坐定,我(折腾)惯例地拿起了酒杯:“来,还是广告时间,非常感谢大家关注我们《时尚壹周》馋猫大本营,希望大家多提宝贵意见!干杯……”在我的号召下,大家纷纷拿起了酒杯一饮而尽,宴会正式开始了。

  “还是第一次品尝到这样的菜肴,味道有特色,形状也好看。就拿这道‘古法串烧牛肉’来说,它不仅保留住了牛肉特有的香味,而且串烧所配蔬菜的香气也是融入的恰到好处……”小吃嘴精“幸幸”对吃也是颇有见地。话音刚落,“素素”就接过了话茬:“这里的菜肴确实不错,我很喜欢这道‘竹笙烩四宝’,汤味鲜而不腻,四宝爽口滑嫩,让人食欲大开。”“对,菜肴真好吃,而且‘科大’的就餐环境也是很不错啊!所有包间的名字都是由牡丹命名而来,比如咱们所在的‘魏紫’、‘姚黄’,这样的文化格调对于现今讲究吃出文化、吃出底蕴的吃嘴精们来说再好不过了。”“老馋猫”“重心”对“科大酒店”也是赞誉有佳。在这样边吃边聊的欢乐气氛中,又一次馋猫的周末FB(腐败)活动圆满结束了。

  读者朋友,你不用再观望了,快快加入到我们的队伍中来,让大家一起携手“吃出一片艳阳天”。折腾电话:13783194355,qq:17831036或qq群:33968225。

  (本刊记者 李辉文/图)

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