去饭店吃饭，只有付了钱才能使用消过毒的餐具。说白了，这就是对消费者的敲诈和勒索！

　　提供符合卫生标准的餐具难道不是餐饮企业最起码的责任与义务吗？《餐饮业食品卫生管理办法》中明文规定：餐具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐具不得使用。如今这种责任和义务居然转嫁到了消费者身上，霸王条款巧立名目至此，也算是滑天下之大稽。

　　退一万步说，就算收取“消毒费”是企业的市场行为，我们也有理由问问老板：不付钱，您是不是就不准备提供碗筷了？此前免费提供的碗筷到底有没有消过毒？是不是因为不好意思收费，所以就马马虎虎应付了？一家连餐具消毒费都承受不起的饭店，它到底有没有能力在食品购买、加工、储存等环节达标？也许这正是现代版“此地无银”的故事。

　　古人云：“君子爱财，取之有道。”在市场竞争越来越激烈、价值取向越来越多元的今天，我们除了健全法制、加强监管之外，是不是更应该树立正确、有良知的财富意识？

　　所以，碗筷应该消毒的背后，是企业的灵魂应该“消消毒”了。

　　（据《解放日报》）