尘世间有卑微的男女，没有卑微的爱情；有庸俗的食客，没有庸俗的饮食。普通人终其一生，无非绕着“食色”来打转。那不妨就以一颗善于感悟的心，来发现美食吧。

　　这些天，方便面涨价算得上是一个热门的话题。周末，去超市看了看，商家破天荒地把方便面成箱地大批量堆积在显眼位置，人们的购物车里“五连包”出现的几率也大大增加。从商家和消费者的这些举动，已经基本可以判断出方便面在近段时间的热销。其实，方便面不能说是生活必需品，在有些人看来，方便面无疑是一种“垃圾食品”。一个经常吃方便面的人，常常会让人联想到工作辛苦、生活不规律、营养不良或是单身汉一类。不过我倒不以为然，反而对它有一种特殊的感情。成长过程中的太多吃食我已经想不起了，唯有对方便面这个不登大雅之堂的吃食不离不弃。

　　小的时候，方便面也算是一种奢侈的食品。80年代末，它的价格是五毛五分，相对于当时的工资水平算比较贵了。记忆中最先出现的是“华丰三鲜伊面”，至今还记得那个广告：食华丰，路路通。最让我眼馋的是那个包装袋，那是多么诱惑的画面：一碗有着嫩绿的青菜，火红的大虾，鲜黄的荷包蛋，大块的黄澄澄的鸡腿，厚厚的酱红色牛肉的冒着热气的面。这都是不常吃的好东西。那会儿，还认为面里会有包装上有的虾、牛肉、鸡腿等，再三的央求妈妈，妈妈给我买了一包。如珍宝的般地捧回家去，迫不及待地打开。让我有点失望的是，没有见到肉啊，虾啊，鸡腿。调料也只有一包，相比于今天的五花八门的方便面，可谓是简陋之极。但是，看它在水中慢慢地膨胀、弯弯曲曲的舒展，缈缈的氛围中，扑面的香味热腾腾地袭来。吃起来更是奇香满口，满足得不得了。从此，方便面就成了我的最爱，是我早餐里的“御用食品”，每天懒床时闻到厨房里漫过来的方便面味道，就再也躺不住了。

　　上大学后，我总结了一条“真理”：有过集体生活的人对方便面往往有更深的感情。每天晚自习回到宿舍，整栋宿舍楼都飘荡着方便面的香味。这时候，舍友们多半在泡面，泡好了，拌些辣椒酱或放些榨菜，就热热闹闹地吃起来。在集体宿舍吃方便面着实是件很危险的事情。因为它的香味太诱人了，常常会招来邻近很多宿舍的人跑来争食。可以想像一下，一碗小小的方便面，在七八个人的手里传递一遍，每个人稀里哗啦地吃上一口，一圈下来，基本连汤都没有了。可以这么说，一碗方便面，就是一碗浓厚的友情。

　　现在，一人在家时，懒得买菜做饭，仍会去超市买上一袋方便面，连汤带水的吃得很舒服。特别是冬天，泡上一包辣牛肉面，吃得全身都冒汗，比吃火锅还驱寒呢。如今，方便面的品种和花色不知要比过去多了多少倍，什么红烧的、香辣的、海鲜的、葱香的……内容上，除传统的面条外，兰州的拉面、云南的米线等也成了方便面制成品，倒是一开始的三鲜伊面从我的视线中消失不见了。

　　记得前几年流行这么一句话：“我们是听着（看着、读着、喝着）***长大的一代。”我觉得那些例子都不够普遍，如果非要套用这个句式，那么毫无疑问，我和很多同龄人是吃着方便面过来的一代。说得再肉麻一点，我们人生中最美好的时光，都是和方便面一起走过的。

　　（本刊记者 崔晶）