我市首批118家餐饮单位被以“笑脸”、“无表情脸”、“苦脸”公示(本报24日A4版报道),据乐观者称,今后食客可以“看脸色”行事。这让笔者不厚道地想起,2003年1月,郑州市民葛锐将郑州市质监局推上被告席的新闻,起因是前者在后者命名的“购物放心商场”里屡次购得假货。
政府或职能部门进行各类达标、评比,初衷都是要改变市场上鱼龙混杂的现象、抑恶扬善。不过,各类荣誉牌匾一度到了成灾的地步。A局B办C协会以各种名目,设置“最优”、“最佳”并进行“授牌”。特别是一些与企业打交道较多的“婆婆”,每年都要搞多项“好媳妇”评定。这其实是在拿政府的信誉冒险。因为“牌牌”企业一旦失信,不仅危害消费者的利益,对政府信誉也会造成损害。一来二去,政府部门的公信力就会随着商家信誉度的下降而大打折扣。
拿这次“脸谱”公示来说,“笑脸”是绝佳的宣传,真诚、满意的服务肯定会赢得顾客盈门;有些“苦脸”者也会查找原因,积极整改。因此,有关执法部门如果严格按规章办事,坚持不懈地抓下去,一定会推动餐饮行业朝着更加健康的方向发展。
一个企业的美誉度,取决于市场,取决于消费者。作为消费者不反对执法监管形式创新,更希望建立严格考核制度、强化日常有效监管,规范、有力、高效地为人民服务。也只有这样,才可能让这个试点的餐饮业卫生监督情况公示制度“推而广之”。 (石枰)