鹅肝 干锅鹅杂 西饼鹅脯

　　地点：龙门西山森林公园内“恒生源”——恒翔俱乐部

　　人物：洛阳新闻网网友 馋猫群

　　天是那样的蔚蓝，花草苗圃带来的清香让人陶醉，一切都是那么美妙惬意。驱车进入“恒生源”，感觉就是这么直接、自然、舒适……

　　“好久没有到户外放飞心情了，我们的运气真不错，连续几天的秋雨，今天居然放晴了，今天我要痛快地滑草、骑马喽！”全职太太“孙小美”一进恒生源就高兴地大叫起来。

　　馋猫们滑草、骑马、溜冰……欢声笑语散落在恒生源的角角落落。

　　美食大餐正式开始了。餐厅就设在霓虹闪烁的溜冰场，所有馋猫吃得畅快淋漓，经过大家的共同商讨，对“恒生源”的评价结果如下：

　　最受欢迎的菜肴：干锅鹅杂

　　理由：鹅杂独有的香味，加上讲究的干锅配料，还有醇香四溢的菌类，使这道美味一上桌就被一扫而光。

　　最具吸引力的菜肴：恒生精品鹅

　　理由：肥瘦鲜明、肥而不腻的鹅肉，经过大厨的巧思妙想，被处理得更加“锦上添花”，食之肥美润口，令人食欲大振。

　　最具创意的菜肴：四味法国鹅肝

　　理由：价格不菲的法国传统佳肴，其讲究的餐具和用餐礼仪更是增加了它的神秘。当质感有点像布丁的鹅肝在口中化开之后，你会发现鹅肝的香味迅速充满你的口腔、鼻腔，难以形容的味觉快感是推荐这道菜肴的主要原因。

　　菜品指数：★★★★

　　考究的菜肴，让所有到过“恒生源”的人难忘。鹅系列的美食很具特色，价格也很合理，这也是时下正在兴起的众多“农庄”需要学习的地方。

　　服务指数：★★☆

　　刚刚开业的俱乐部，服务人员的热情并不能弥补经验的不足，希望在以后的日子里能够加强相关业务培训。

　　环境指数：★★★★☆

　　大面积的绿化带来浓郁的大自然气息，“恒生源”让所有来过的都市人都畅快舒心，这也是所有城区内酒店无法比拟的。

　　读者朋友，快来和我们一起品味美食吧！“折腾”联系电话：13783194355，或加QQ：17831036，QQ群：33968225。我们热诚期待着你的到来。如果餐饮店老板有胆量、有信心接受馋猫的考验，也请联系我们！

　　(本刊记者 李 辉 文/图)

　　这里少了城市的喧闹，更多的是乡村的宁静。来一杯清茶，端坐在霓虹闪烁的溜冰场里，聆听着不远处飘来的阵阵音乐声，如此的舒适、惬意。就让馋猫为您讲述一下发生在“恒生源”里的故事吧……

　　馋猫大本营