中秋节将至,市消费者协会昨日综合中消协发布的消费警示和我市月饼消费投诉案例,专门发布消费警示,提醒广大消费者慎购“概念月饼”,以免上当。
警示一:
月饼不是“药饼”
中消协早在8月份发布的消费警示,就专门提醒消费者,月饼厂商炒作概念成为今秋月饼市场一大特点,厂家随意宣传其产品为“保健月饼”、“营养月饼”、“补铁月饼”、“无糖月饼”,有的甚至还宣传疗效,如“清热明目”、“防治高血压”、“提高免疫力”等。
市消协提醒消费者,我国《广告法》规定,食品不允许宣传疗效,但有些厂商换一种方式推销其“天价”月饼,消费者切莫迷信月饼具有什么保健功效。至于有厂家声称针对糖尿病患者推出的“无糖月饼”,其实真正意义上的无糖食品并不存在,某些“无糖”月饼实际上是将蔗糖换成了麦芽糖;有些月饼生产厂家大剂量地添加了不合格的甜味剂,虽口感不错,但会对人体肝脏、神经系统造成危害。
警示二:
盲目追求“保鲜”不科学
许多消费者由于不了解月饼的生产工艺流程,以为离生产日期越近的月饼越好,甚至希望是当天生产的。其实,刚刚生产的月饼偏干硬、不油润,一般应有一段时间的“返油”期,口感才会更好,月饼配料中的糖、蛋等原料也有一个相互渗透期,所以,盲目追求“保鲜”反而不科学,只要是在保质期内,食用味道都会不错。
警示三:
注意贴牌、散装月饼
所谓贴牌月饼,就是一些无生产能力的超市、饭店等,找到月饼小作坊,以低廉的价格生产月饼,再贴上自己的品牌出售。每年中秋节前夕,市场上都有贴牌月饼出现,质量难以保证。因此消费者买月饼应选择规模较大、有一定知名度的厂家和商场,同时要仔细看包装,正规的月饼包装上必须具备配料表、生产厂家、厂址、卫生许可证号等相关内容。尤其是不要购买路边摊点或无合法证明的小作坊生产的月饼,最好到正规超市、商场或专卖店购买品牌月饼。
警示四:
不要忘记消费维权
消费者在购买月饼时,一定要注意检查其厂名、厂址以及生产日期和保质期,防止买到“三无”伪劣月饼;购买月饼后,不要忘记向商家索要发票等凭证,并将这些凭证保管好,一旦产品出现质量问题时,您投诉维权便有依据。
生活小链接:
选购月饼,教您三招
怎样才能购买到合格的月饼呢,晚报提醒您,购买月饼时要注意三点:合格月饼表面呈金黄色,底部则呈红褐色,表皮有蛋液以及油脂光泽;劣质月饼则不具备上述特征,部分劣质月饼顶部崩裂。
合格月饼块形圆整,薄厚均匀,花纹清晰,表面无裂纹、不露馅;劣质月饼则大小不均,跑糖露馅严重。
优质月饼甜度适当,馅料油润细腻、不发黏,闻上去气味清香;劣质月饼闻上去会有股异味。
另外,由于月饼属于难消化、高热量食品,消费者在食用时不宜过量,且不宜同时搭配含糖量高的汽水、可乐或果汁饮料,搭配茶水最易消化。您在食用月饼的同时,必须减少主食及油脂的摄入,以平衡饮食热量,或多吃点富含维C和纤维素的水果。
月饼虽好吃,您可不要贪嘴哟!