1.明显的抗癌作用：红枣中的环磷酸腺苷可调节细胞的分裂增殖，有利于肿瘤细胞向正常细胞方向转化，故有抗癌作用；另外其含有的山楂酸是有效的抗癌物质；其所含的丰富的抗氧化维生素C也是其抗癌的重要原因。

　　2.可扩张血管，改善心肌营养状况，增强心肌收缩力。

　　3.有抗过敏作用。

　　4.有减轻毒物对肝脏损害的作用。

　　5.红枣中的黄酮类化合物有镇静、催眠和降压作用。

　　（深新）