人杰地灵、物华天宝的“虢国”地处三门峡灵宝一带，是周王朝的重要姬姓封国之一。这里既有大禹治水神斧劈山为“三门”的传说，也有素称“一夫当关，万夫莫开”的古代函古雄关；既有道教始祖老子著《道德经》的太初宫，也有最具观赏和研究价值的大型邦国墓群。悠久的文化遗产、民俗风情引人入胜，但这些并不是吸引馋猫们“聚众前往”的主要原因……

　　时间：11月10日18点

　　地点： 周山路与丽新路交叉口西“虢国羊肉汤馆”

　　人物：新闻网网友、馋猫群

　　初冬，夜幕早早降临，霓虹闪烁的“虢国羊肉汤”在周山路上更加地引人注目。高高悬挂的大红灯笼上写着一个醒目的大字——“虢”，浓重的文化气息，感染着每个走进“虢国羊肉汤馆”的人。

　　“这家汤馆我以前来过，味道不错！今天故地重游，希望还能领略到以往的风采！”“生活印相”对“虢国”满怀期待。

　　有说有笑的等待中，馋猫们陆续赶来，菜肴也陆续上桌，宴会正式开始。

　　据这里的孙总介绍：虢国悠久的历史文化极大地影响着当地的社会心理、民族意识，塑造了一代又一代人的性格、观念和灵魂。同时也形成独特的民俗风情和餐饮特色。而“虢国羊肉汤”就是在这种丰厚的文化底蕴和当地的自然环境共同作用下产生的一种风味小吃。其配料丰富，加工精巧，搭配独特的“素饼”、“肉夹馍”等菜品，不仅地域特色鲜明，而且得到了越来越多的不同区域顾客的喜爱……

　　酒足饭饱之后，大家对“虢国羊肉汤馆”的评鉴结果如下：

　　

最受欢迎的菜肴 　　虢国羊肉汤

　　理由：正如美女“糖糖”所说：虢国羊肉汤，汤白味厚，喝的时候不用放盐，浓香四溢，再来个夹了肉的小酥饼，吃了稠的喝稀的，连汤里的葱末和香菜也要全吃光光，生活怎么就那么美好呢…… 　　

最具吸引力的菜肴 　　乳香酱羊排

　　理由：无比诱人的色泽，细腻鲜美的肉质，畅快尽兴的感觉，使这道菜肴一上桌就被一扫而空。

最具特色菜肴 　　灵宝一生凉粉

　　理由：现在的食客越来越注重饮食文化与饮食健康，这道从配方到原料都为灵宝原产的菜肴，满足了大家对原汁原味的猎奇心理，绝对值得一试！

　　菜品指数：★★★★

　　理由：鲜明的地域特色，传统的制作工艺，地道的口味，让所有来过的人都深感不枉此行。

　　服务指数：★★★

　　理由：热情周到的服务很贴心，但细节管理仍然需要加强。

　　环境指数：★★★

　　理由：极具特色、干净整洁的就餐环境，让来客感受到了浓厚的虢国文化气息，这样的风格也使餐饮文化得到了更好的发挥。

　　读者朋友，你想一起品味美食吗？“折腾”联系电话：13783194355，QQ：17831036，QQ群：33968225。我们热诚期待你的到来。当然，如果餐饮店老板有胆量、有信心接受馋猫的考验，也请联系我们！（本刊记者 李 辉 文/图）