进入冬季，不少人开始着手为家人制定滋补计划，积极购买各类补品。但是专家认为，冬季滋补宜因人而异，盲目进补或大补急补，都有可能补不到位，甚至效果适得其反。

　　针对目前百姓冬季进补的热潮，营养专家说，滋补材料主要分为药材和食材，其中食材主要是药食同源的材料，即有一定调理药效的食物。对食材，百姓可以根据需要自行选用，但一定要注意科学、适量；对药材，如药膳煲汤、民间偏方等，最好遵医嘱慎用。因为各类药材的药性不同，单用或混用、量多量少、配比不同，都可以产生不同药效，使用不当非但起不到滋补的作用，反而有可能适得其反，加重原有的病症或引发其他新的病症。

　　专家指出，冬季温性滋补，总体来说对身体有益，但是滋补一定要根据各类人群的差异，如年龄、性别、体质等的不同而有针对性地选取补材及滋补方法。老人、儿童、孕妇、病人、身体虚弱者都是适合滋补的人群，但是这些人群的滋补方法却又各不相同，不可一概论之。如体热者，人参、鹿茸等滋补品一定要慎用，特别是已经有原发病的人更不可随意乱补。

　　（林林）