佛曰：笑着面对，不去埋怨。悠然，随心，随性，随缘。注定让一生改变的，只在百年后，那一朵花开的时间……缘分让馋猫们有幸走在了一起，更是缘分让馋猫们和“素缘”结下了不解的宿缘。

　　时间：11月24日18点

　　地点： 西工区九都路与解放路交叉口东20米“素缘”素食禅茶餐厅

　　人物：新闻网网友、馋猫群

　　一股淡淡的幽香，把我们引领进了一个外观朴素，但内有乾坤的“佛堂”。潺潺的小桥流水，庄严肃穆的金身弥勒，高悬于堂中的“禅”字，莲花、禅语、经卷……处处弥漫着佛教气息，让人对主人家虔诚的信仰肃然起敬。

　　“‘素缘’门头平实，但里面却别有洞天。这里优雅肃静的环境一进来就感觉好像到了另外一个世界，呢喃的《大悲咒》让我的心也一下子被放飞到了极乐之中……”颇有“佛缘”的“东方木叶”被“素缘”的“气息”深深触动。

　　赵经理说：“也许是上天冥冥之中的指引，也许是我们对传播健康饮食文化许久以来的渴望，一次我到上海出差，有机缘到一家素食餐馆就餐，吃到一种叫‘水煮鱼’的仿荤菜，听服务员介绍说，吃素食不但可以清理肠胃、提高免疫力，还可以去躁静心，培养慈悲心，广结善缘，为此我便许下了开素食馆的愿望，故才有了今天的‘素缘’……”

　　经大厨推荐我们共点特色菜肴19道，其中凉菜8道，热菜8道，主食3道。可能是主人家的精心交待，没过多久菜肴便陆续上桌了。自在、祥和、淡定的环境中，享用过形神兼备、以假乱真的仿荤菜之后，馋猫们当然也不忘对“素缘”进行一番评价：

　　最受欢迎的菜肴：

　　水煮鱼

　　理由：麻辣鲜香，爽滑适口的仿荤“水煮鱼”，不仅达到了形神兼备、以假乱真，更重要的是每每品来都能为其逼真的口感而震撼。

　　最具吸引力的菜肴：

　　干锅茶树菇

　　理由：香嫩爽滑的茶树菇一直以来都是女孩子们的最爱，更何况味道做得如此地道的川味干锅呢！你可以说素食不及肉香，但你不能说菌类不及肉鲜。

　　最具创意的菜肴：

　　东坡及第

　　理由：虽然无肉，但更胜有肉。味道、品相、色泽……无一不做到了登峰造极，就连口感都无可挑剔，直叫人赞不绝口。

　　菜品指数：★★★★☆

　　理由：“素缘”形神兼备、以假乱真的仿荤菜，不仅满足了人的口腹之欲，更是激发了人们对健康饮食的向往与追求。

　　服务指数：★★★★

　　理由：“素缘”店虽小，却体现出了“大家风范”，其精细的管理体系和文明周到的服务，让人流连忘返。

　　环境指数：★★★★

　　理由：细节彰显魅力的“素缘”让第一次到过的人印象极深，也许是“佛性”相通，“素缘”触动了每个食客的心。

　　读者朋友，你想一起品味美食吗？“折腾”联系电话：13783194355，QQ：17831036，QQ群：33968225。我们热诚期待你的到来。当然，如果餐饮店老板有胆量、有信心接受馋猫的考验，也请联系我们！

　　（本刊记者 李 辉 文/图）