最近天气看似凉爽下来，但可以想象，蛰伏的暑气并不会全然消退，而家里最热的地方，当然是开火做饭的厨房。有人说，给厨房也安上空调、风扇不就行了。但除了这种直接又费钱的办法，记者向高新区年轻的主妇颖讨教了一些经验，可以间接增强降温效果。

　　一、视觉降温法 颖认为，厨房的温度要比其他房间高出许多，所以应该在外观上对抗夏日高温。

　　也许因为老公开过装修公司，颖很讲究视觉效果。她说，厨房的整体色调应该运用淡雅的颜色，这样容易让人感觉凉爽。白色、银色、淡蓝色、淡绿色都是素净的颜色，而米黄、红色、橘色的吊柜和装饰物容易让人心生烦乱，因此，装修厨房时最好不要选用过于暖色和花色的装饰砖。

　　酷热难挡时，东西越乱越让人觉得热。厨房的东西较杂，有经济条件的主妇最好选择水晶吊柜和光滑无缝的台面组合，这样手感干爽，取放东西方便，清洁起来也轻而易举；也可以运用半透明或素色的塑料柜子或抽屉收纳刀具、餐具等，把杂乱的小东西收起来，让它们从眼前消失，让视觉享受“降温”。同时，用大容量的透明器皿盛放冰块或净水也能产生凉快感。

　　二、嗅觉降温法 厨房的气味最复杂，夏天温度高，很容易产生异味，也能让人产生燥热感，让厨房保持清爽气味，是嗅觉降温的方法。

　　颖说，强劲的抽油烟机和排气扇绝对是值得投资的电器，效果好的烟机对夏天的厨房很重要，不仅能把油烟抽走，还可以把做饭时产生的高温抽走。

　　而各种餐具洗涤以后，不晾干就直接放进柜子里，很容易让木质的柜子产生异味甚至是霉味，所以应该沥干水分再收纳。不锈钢盘架就是一个好帮手，洗后可以把餐具摆在盘架上，让其在台面上通风晾干，夏天温度高不用太长时间就能收纳。

　　另外，一天中不太热的时候，不要把厨房窗户封闭，如果厨房空间够大，甚至可以摆放清新的水瓶插花类植物，增加嗅觉的爽快感，消除热度。