我最钟情家乡的麻糖月饼。
在儿时的记忆里,每年的中秋节,村里的孩子们总会拿上各家自制的麻糖月饼,跑到街上比对着、炫耀着,你吃我的一口,我咬你的一口……一时间,麻糖月饼的香味便在小村子里溢漫开来。
麻糖月饼的制作不复杂:把掺有花生油、香油、鸡蛋的面和好,把揪好的小面团裹上麻糖,放进木头做的雕有金鱼、元宝等精致图案的模具里轻轻一压,然后放进锅里烙熟。
月饼出锅时的香味,会让孩子们忍不住流口水。但是,刚出锅的月饼是不让马上吃的,要先供奉嫦娥仙子,否则便是大不敬。
因为我的父亲是个巧手的木匠,每年都自己设计雕刻新的月饼模子,所以,母亲用的模子花样总是比别人家的新,我手里的月饼自然就比其他孩子的漂亮。村里的孩子羡慕之余,便央求家人向母亲借了模子回家再做。
一晃十几年过去了,农村老家已经很少有人自己做月饼了,麻糖月饼正在淡出我的记忆。
昨天,远离家乡的我突然收到父亲寄来的包裹,打开一看,是一包麻糖月饼!包裹里同寄的还有父亲的一封信:你从小就爱吃麻糖月饼,这些麻糖月饼是你母亲今年特意给你烙的……
迫不及待地拿过一个麻糖月饼塞进嘴里……儿子也咬了一口,皱着眉头说:太硬了,不好吃!
我的口感告诉我,儿子说得是对的。但有一点我要告诉儿子,超市里的月饼无论如何也不会吃出最纯粹、最质朴的亲情。