本报讯 (记者 刘黄周 郭万志)
9月10日、11日下午,本报和建行联合举办的“品佳酿·颂金秋”中秋感恩活动在建行财富管理中心举行,上海高级红酒讲师朱莉与健康饮品专家刘奕成讲述了红酒及橄榄油的饮用知识,近百名与会者参与了红酒品鉴、橄榄油饮用、中秋猜灯谜等活动。
“葡萄酒的饮用一般分为四个步骤:上酒、开酒、醒酒、倒酒,每个步骤都有一定的规则和技术,而具体到喝哪种酒,还须与主餐的食品相结合才能确定。”朱莉首先讲述了有关红酒的一些专业知识,包括红酒的制作、种类、饮用步骤以及保存。随后,刘奕成先生对橄榄油的食用和美容效果进行了讲解,目前中国人对橄榄油的食用还不是很了解,然而橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”,其原因就在于橄榄油极佳的天然保健功效、美容功效和理想的烹调用途。
最后的中秋猜灯谜活动吸引与会者踊跃参与,让与会者再一次感受到了中国传统文化的魅力,16名获奖者还分别得到了深圳四日游、精品红酒、橄榄油等丰厚奖品。
据建行财富管理中心主任张伟介绍,举办此次活动除了借助中秋佳节向社会各界友好人士表示感谢外,还有一个重要目的,就是尝试为客户提供一些新型服务,使他们能够在获取物质财富的同时,享受到丰富的文化生活,从而达到财富管理的全方位发展。