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2008 年 10 月 15 日 星期    【打印】  
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 名人那些菜

  编著:她 品

  出版社:山东画报出版社

  本书精选了我国从古至今最被人们津津乐道的五十四道名人菜品,详解其发源与背后的文化内涵,解构名人轶闻趣事,细述其制作方法,提供最时新的现代营养学分析,使您足不出户,就可以在自家厨房做出大江南北奇谈、五湖四海风味的名人菜了!您不仅能轻松满足家人挑剔的味蕾,更可以在亲朋好友面前不动声色小露一手!

  产业链阴谋1:一场没有硝烟的战争

  作者:郎咸平

  出版社:东方出版社

  书中郎咸平教授慷慨激昂、怒发冲冠,深刻剖析了中国制造业被定位在价值链的低端,跨国公司从中国拿走绝大多数利润,他们对软三元严格控制,仍不知足,对我国的硬一元进行层层盘剥,把中国沦为欧美等发达国家的经济次殖民地!随后,金融资本和产业资本的大量入侵,有可能攫取中国经济的发展成果,让我国永远沦为西方的附庸!

  粮食战争:市场、权力和世界食物体系的隐形战争

  作者:[英] 拉吉·帕特尔

  出版社:东方出版社

  粮食战争的本质不仅仅是市场供给与需求的问题,在很大程度上更是“控制市场的力量”作用的结果。中国改革开放30年,为什么还没实现农业现代化?我们是不是在慢慢地丧失粮食或者食品的定价权?

  书中对食物体系的价值进行了分析和评判,并为我们展示了在世界范围内,联合起来的生产者和消费者与粮食、食品巨头们进行的波澜壮阔的斗争。

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