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2008 年 12 月 20 日 星期    【打印】  
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宝宝好坏零食一览表(上)
  十种不好的零食

  1.果冻 吃果冻不仅不能补充营养,甚至会妨碍某些营养素的吸收。目前,市场上销售的果冻基本成分是一种不能被人体吸收的碳水化合物——卡拉胶,并基本不含果汁,其甜味来自精制糖,而香味则来自人工香精。不过,果冻中没有脂肪,并含一些“水溶性膳食纤维”,少量吃些并没有坏处,也不会让你发胖,但是,你不要指望用它来“增加营养”。

  2. 薯片 薯片的营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃破坏食欲,容易导致肥胖,还是皮肤健美的大敌。

  3.爆米花 营养价值尚可,但是其中含有比较多的铅,这种有害重金属可以影响儿童的智力和体格发育,损害人的神经功能。

  4.水果糖、棒棒糖 只有糖分,和水果没有任何关系,其水果味来自香精、色素等添加剂,多吃容易导致龋齿和肥胖。

  5.果脯、蜜饯 在这些食品加工过程中,水果所含的维生素C基本完全被破坏,除了大量热能之外,几乎没有其他营养,而食用这么多的糖,还会导致你产生维生素B和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能还含有防腐剂,经常食用会影响健康。

  6.话梅 含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。

  7.快餐面 脂肪含量很高,营养价值比较低,多吃不利于饮食平衡。

  8.饼干 属于高脂肪、高能量食品,维生素和矿物质含量比较少,多吃不利于饮食平衡,也容易导致肥胖。

  9.泡泡糖、口香糖 营养价值几乎为零,一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等,特别是某些质量低劣的次品,对健康的损害很大。

  10.膨化小食品 营养尚可,但含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂等食品添加剂,多吃不利于健康。

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