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2009 年 4 月 10 日 星期 五 |
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| 新茶•绿雪芽 |
每年春天，平日喜欢诗、书、茶的我最盼望新茶上市了，绿茶贵在早，贵在新。采得越早，氨基酸、维生素等营养物质就越丰富，茶汤入口更鲜爽，冲泡后“春染碧水，绿满晶宫”的景观，似把一季春色握于手中…… 自从2002年绿雪芽在洛阳开店以来，茶龄不浅的我渐被绿雪芽所吸引：它纯天然、无污染的品质，清澈、嫩绿的茶汤，细嫩、匀整的茶叶，鲜爽、绵滑的口感使我成为绿雪芽的茶友。此时上市的新茶便是珍贵的明前茶了，不管是采自春天第一采壮芽，如春笋破土般竖立于杯中的珍品绿雪芽，还是秀色如春的明前单芽、弯曲似眉的秀眉，或是一芽一叶，卷曲如螺的碧绿春……冲泡后，那特有的新茶香、鲜绵的口感，使人感叹于范仲淹的“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷”！有人说，能坐在一起喝茶的必是知心朋友，我感念于知我、懂我、送我新茶的朋友之谊！ 钢琴曲缓缓响起，知己对坐，心灵相通。看两杯绿雪芽新茶，绿波荡漾……此时的窗外，正是满城飞花！ （小惠） |
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