虽然很困难，但猪还得养下去。

　　开栏语 曾几何时，猪肉价格上涨成为媒体关注的焦点，与此同时，养猪户也尝到了其中的甜头；而今，猪肉价格跌入谷底，养猪户一脸愁容。连日来，本报记者深入农村养猪户家中，探寻他们目前的处境和面临的难题，剖析不同养殖户间的差别，并走访相关部门征求可推行的办法，敬请关注《“生猪养殖户的困惑”系列报道》。

　　猪肉是百姓餐桌上最常见的一种肉，它的价格涨跌始终牵动着众人的心。今年春节以来，在猪肉消费市场的上游，养殖行情“高开低走”，一路下滑，生猪收购价甚至一度落入每公斤不足8元的谷底。时已入夏，这些养殖户的情况如何？

　　猪肉价格徘徊在谷底

　　日前，根据市价格检测中心的最新统计数据显示，上周猪肉精瘦肉、后腿肉、五花肉每500克的价格分别为10元、8.8元、8.2元，与前一周相比持平，与上月相比分别下降3.85％、4.35％、4.65％，与去年同期相比分别下降27.01%、31.78%、34.4%。

　　猪肉零售价低位徘徊的背后，是生猪收购价的持续走低。据市畜牧局畜牧科有关统计数据显示，2009年年初，生猪价格达历史最高，为每公斤12.8元，仔猪每公斤40元，养一头猪的利润在300元左右；到了5月25日，生猪价格降至每公斤9.5元左右，仔猪报价每公斤14元～16元，而且基本上是有价无市。

　　“受甲型H1N1流感影响，生猪收购价持续下滑，最低曾跌到每公斤7.7元左右，4月底‘猪流感’被改为目前的名称，价格才有所回升，但现在还是在低位运行。”市畜牧局畜牧科的张敬中介绍，生猪价格出现目前的状况，根本原因在于生猪存栏量过大，市场供过于求，甲型H1N1流感只是这次生猪价格走低的诱因。今年一季度，我市生猪饲养量达445万头，同比增长8.9%，生猪长时间大幅降价，让众多养殖户难以承受。夏季到来后，猪肉消费进入淡季，更使生猪价格难有大的改观，养殖户雪上加霜。    

　　养猪散户：我们在支撑

　　猪肉价格下滑，生猪养殖户的日子很难过，许多一家只养几十头猪的散户已经到了赔钱的境地。

　　偃师市顾县镇养殖户杨晓东直言，“猪流感”刚开始的时候，生猪价格每公斤最低跌破8元，卖一头猪要赔100多元。“最近一段时间生猪价格稳定在每公斤9.5元左右，但卖一头猪还是要赔几十元。”杨晓东说。

　　现在，有没有养殖户杀母猪卖仔猪收手不干的？杨晓东说，他们村还没出现这种现象。“从2007年到2008年，养猪的人都赚到了钱，现在虽然大部分赔钱，但还有前头赚的钱撑着，但究竟能撑多长时间，还要看猪肉的价格能不能涨上去”。

　　杨晓东介绍，他家目前存栏60多头生猪，每个月能出栏一二十头，在眼下这个卖猪赔钱的特殊时期，他已经开始着手淘汰一些年龄大、生育能力差的能繁母猪，到了配种期的母猪，他也决定暂时不配种，“预计毛猪价格9月探底，明年四五月才能有起色，所以控制着母猪的生育期，先撑过这段时间再说”。

　　养猪大户：日子还算过得去

　　养殖散户在苦苦支撑，养殖大户的状况如何？21日，记者来到吉利区，找到了当地养猪大户洛阳市诚源畜牧有限公司。

　　“现在养猪不赔钱，但各项开支减不下来，企业利润肯定就少了，必须时刻加强防疫，一旦猪生了病，损失就会大很多。”该公司总经理李维轩说，现在生猪的出栏价是每公斤9.6元，基本和饲养成本持平。

　　李维轩给我们算了笔账，他们的仔猪基本都是自繁自养的，一般长到100公斤就能出栏，这需要大概5个月的精心喂养。养猪的主要饲料玉米、豆粕和添加剂混合在一起，每公斤的价格在2.5元左右，按每头猪每天吃2.5公斤饲料计算，5个月仅饲料费就需要950元左右。“再加上疫苗费和人工、水电等投入，生猪出栏的价格基本保持在每公斤10元。”李维轩说，他在当地算养殖大户，年出栏万头生猪，其中大部分被卖到香港，出境检验检疫标准非常严格，所以饲养成本也会相对高一些。

　　“一句话，现在养猪户的日子都不好过。”李维轩说。

　　记者 陈运团 见习记者 李云天/文 见习记者 赵俊善/图