吃得多和吃得少同样难受。 王清 绘

　　胃病患者饮食治疗是关键，下面介绍夏季养胃11个原则：

　　少吃油炸食物。这类食物不容易消化，会加重消化道负担，使血脂增高，不利健康。

　　少吃腌制食物。这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物。

　　少吃生冷食物及刺激性食物。此类食物对消化道黏膜刺激较强，容易引起腹泻或消化道炎症。

　　规律饮食。形成条件反射，有助于消化腺分泌，更利于消化。

　　定时定量。每餐食量适度，进餐定时。

　　温度适宜。饮食以“不烫不凉”为度。

　　细嚼慢咽。对食物充分咀嚼，分泌唾液多，对胃黏膜有保护作用，减轻胃肠负担。

　　饮水择时。最佳饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时。

　　注意防寒。胃部受凉后会使胃功能受损。

　　避免刺激。吸烟等刺激会使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病，应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

　　补充维生素C。胃液中保持正常的维生素C，能有效发挥胃功能，保护胃部和增强胃部的抗病能力。     （魏月）