赵玉杰 摄

　　记者 赵玉杰 　　实习生 丁海珍

　　在健康越来越受到追捧的大环境下，被西方誉为“液体黄金”的橄榄油逐渐受到国内消费者的欢迎。昨日，记者走访我市多家超市后发现，市场上橄榄油标签标志混乱，许多橄榄油都只标有“分装、包装日期”，没有生产日期。而根据即将于10月1日起实施的《橄榄油、油橄榄果渣油国家标准》，橄榄油的保质期须以包装日期为起点，进口分装产品在标注分装日期时，必须标注原产国生产日期。

　

　　■保质期相差半年

　　在走访中记者了解到，目前市场上大多数进口橄榄油虽有中文标志，但许多橄榄油的酸度值和营养成分都没有标注。此外，国内包装的多数橄榄油都只标注了“分装日期 ”、“包装日期”，没有橄榄油原产地的生产日期。

　　昨日，记者在王府井超市内看到，亿芭利250ML特级初榨橄榄油、白叶500ML、250ML特级初榨橄榄油都没有标注酸度值。在解放路家乐福超市内，欧丽薇兰特级初榨橄榄油只有“2009年01月”这样的“包装日期”，消费者根本无法得知该产品生产于何时。

　　此外，记者发现，有些橄榄油产品上所标注的原料产地一样，产品的保质期相差却长达半年。一款750ML装的多力特级初榨橄榄油标称从意大利进口原油，保质期为18个月。而另一款名为圣茱莉系列特级初榨橄榄油同样来自意大利，保质期却是两年。还有一款原产地为西班牙的初榨橄榄油，保质期则为21个月。

　　■分装日期并非生产日期

　　“橄榄油中含有丰富的营养物质，我们家一直在用，选购时当然选择生产日期离现在最近的。”昨日，市民陈宏在接受记者采访时说。

　　按照大多数人的习惯，购买油类食品除了看品牌，一般只看生产日期。多数接受采访的市民表示，生产日期近的产品应该“比较新鲜”。

　　但市质监局食品科负责人并不赞同这种看法，“地中海沿岸的橄榄果成熟期一般在10月底到第二年的2月。这意味着市面上的橄榄油若外包装上标注的日期是3月到9月，那应该就是橄榄油运到国内后的分装日期，在原产地生产包装和运至国内后分装肯定有时间差，所以分装日期并不等于生产日期。”

　　这位负责人向记者举例，同是产于意大利的橄榄油，一瓶生产日期标注为2008年10月的圣茱莉系列特级初榨橄榄油与一瓶生产日期标注为2009年4月的多力特级初榨橄榄油相比，并不一定日期近的就会更“新鲜”。在国内分装的橄榄油，真正的生产日期应该是在原产国压榨后的生产日期。

　　■10月起禁止混乱标志

　　随后，记者从市质监局了解到，从今年10月1日起，《橄榄油、油橄榄果渣油国家标准》将在我国实施。《标准》明确规定，橄榄油应该标示油橄榄果实的年份；橄榄油与果渣油应标示包装日期；以包装日期为保质期起点日期，进口分装产品应再注明分装日期。

　　该局有关负责人表示，长久以来，由于没有相应的规范标准，国内市场橄榄油生产日期混乱，一些初榨橄榄油以分装日期代替生产日期，以求赢得更长的保质期。“相信《标准》实施后，不仅市场上标志混乱现象可得到遏制，以劣质橄榄果渣油冒充或勾兑成特级初榨橄榄油出售的问题也可得到解决”。

　　■帮你选择橄榄油

　　“橄榄油是地中海沿岸的橄榄压榨而成的食用油，在我国分为初榨、精炼、混合三种。”市中心医院营养科负责人王朝霞说。

　　王朝霞介绍，初榨橄榄油又可分为特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油和初榨油橄榄油，判断橄榄油的优劣主要看酸度、成分、色泽和味道。最好的橄榄油是经过冷压榨法物理压榨出的特级初榨橄榄油，该油油体通亮，呈浅黄色，闻起来有果香味，尝起来口感爽滑，有淡淡的苦味及辛辣味，酸度小于等于0.8%。