小说《红楼梦》里人物众多，秉性各异，在吃上各有所需。一碗桂圆汤怎么就成了安神汤?史湘云酷爱栗粉糕，它与保健有什么关系吗?忙忙碌碌的贾政，只把面茶当早点，贾宝玉更是吃了个在理!

　　综观《红楼梦》，众人各自吃出了自己的性格。从书中的描述可以看出，他们不仅把吃作为满足口欲的一种消遣，而且吃中包含了很多健康因素。借古喻今，我们对健康的吃法有多少正确的认识?“病从口入”，我们祖先的这一观点，给今天匆匆忙忙过日子的人们不断地敲着警钟。本期节目为观众介绍几种简单易做的小药膳。它们不仅有安神助眠、补肾益气、健脾开胃、美容护肤之功效，有的小药膳还有防癌作用。

　　8月5日22:OO CCTV-4 播出