B08版：
饮食健康
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立秋后的饮食调整
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做这些菜时
应加点醋
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饭后七种“佳品”助消化
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母亲的“溻菜馍”
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烹饪牛肉
要巧选部位
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怎样焯蔬菜
营养不流失
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吃烛光晚餐
小心铅中毒
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2009
年 8 月 15 日 星期
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吃烛光晚餐
小心铅中毒
科学家研究发现，点蜡烛，特别是点有香味的蜡烛，可以引起铅中毒。吃烛光晚餐、点生日蜡烛很浪漫温馨，但这类蜡烛是含铅的，点燃后弥漫在空气中，人体吸入过多会导致不同程度的铅中毒。铅对人体的危害很大，尤其是危害儿童的智力发育。 (陈阳)
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