洛阳地区的红薯产量高，甘面，糖心味甜好吃，在全国是出了名的。

　　红薯是蔓生草本植物，其茎细长，匍匐地面，还可生根，所以种红薯要时常翻秧子，让肥料的养分集中供应主根。如果不翻，又生根须，抓住地表，生的根须多了，你再想把它撕拽出来就很困难了。

　　筋是皮下的静脉血管，有韧性。

　　把秧和筋两字组词后是秧（读rāng音）筋，含有乱如麻绞如丝、不好理顺、难以分解和办事不痛快、不利索、纠缠不清之意。举例如下：

　　1.小A，咱这回办事痛痛快快、利利索索的，甭（读bāo音）秧筋，中不中？

　　2.小B办事秧筋着哩，不好打交道。你要是跟他合作得多个心眼儿，防着点。

　　3.这事与小C合伙干，得快刀斩乱麻，可不能磨蹭来磨蹭去，着他以后跟你秧住筋。

　　4.小D，你跟人家结了账拉倒了，还让人家跑了恁些趟，秧啥筋哩？