麦香浓郁、酒液清亮、泡沫丰富、口感醇厚——这就是继承了“百年酵母，传世麦香”精髓的青岛啤酒。

　　“百年酵母”是青岛啤酒完美继承德国啤酒高贵身份和纯正血统的公开秘密。1903年，中国啤酒业处于刚刚起步阶段，德国人奥古特千里迢迢将纯正的啤酒酵母从德国引进青岛，他不经意的行为成就了今天青岛啤酒的百年传奇。现在历经百年的青岛啤酒酵母依然保持着其独特的活力和香味，成为业界无法超越、模仿的“独门秘技”。

　　“传世麦香”让青岛啤酒站在了无数荣誉的巅峰，也使青岛啤酒被眼光独到的消费者所钟爱。青岛啤酒采用澳洲优质大麦为原料，在原料关就确保胜人一筹，同时利用青岛啤酒特有的三层干燥制麦技术，使麦芽中的香味物质得到最大程度地呈现，其麦香之浓郁被业界誉为“传世经典”。

　　在酿造过程中，青岛啤酒还形成了特有的“四严”（原料严、配方严、操作严、卫生严）、“四低”（发芽温度低、发酵温度低、原料消耗低、成本低）的操作工艺，设置1800多个监测点，从而确保生产出的每一瓶青岛啤酒都是对消费者负责的高质量产品。

　　我们有理由相信，青岛啤酒凭着传奇百年的酵母，传世经典的麦香，必将成为啤酒消费潮流的永恒！