□记者 赵玉杰
“国庆期间售价为10元1斤的五花肉,现在每斤已经跌了5毛。”昨日上午,涧东路市场一位摊主翻着记账簿说。
昨日,记者在走访时了解到,10月份前期微幅走高的猪肉价格现在一路下滑。临近月末,五花肉售价降至每公斤18.2元。“按照往年规律,过了‘十一’消费旺季,猪肉价格将走低。”这位摊主说。
“猪肉便宜多了。”当日,记者在沃尔玛超市听到市民发出这样的感慨。当天,该超市带皮肋条肉价格为每公斤15.4元。在走访中,有的超市个别品种的肋条肉价格每公斤还不到14元。
一些农贸市场的猪肉价格略高于超市,每公斤较月初也下跌1元左右。涧东路市场的猪肉摊摊主陈师傅告诉记者:“最近,猪肉进价有所下降,猪肉零售价也相应下降了不少。”据了解,目前精瘦肉的价格为每公斤23元,去骨后腿肉价格为每公斤20元,五花肉的价格为每公斤19元。
记者从市价格监测中心了解到,上周,我市猪后腿肉、五花肉价格分别为每公斤19.2元、18.2元,周环比分别下降1.03%、1.09%;月环比,猪后腿肉、五花肉价格分别下降1.03%、2.15%;年同比,猪肉价格降幅较大,精瘦肉、后腿肉、五花肉价格分别下降6.67%、11.93%、14.15%。
记者在走访中了解到,猪肉价格下跌主要是由于生猪集中上市,我市生猪大部分来自孟津、偃师等地,目前生猪存栏充足,正处在一个集中上市期。此外,由于天气转冷以及蔬菜上市量的减少、香肠等肉制品加工量的加大,市区猪肉消费逐步进入了旺季。