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B08版:饮食健康
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男人的 “降脂六君子”
稀牛奶质量就瞎吗?
最有益口腔的食物
剩饭变为 美味麻团
食物动态配对 护心护眼抗癌
“绝味”酱鸡蛋
动物内脏 宜焖煮食用
      

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2009 年 10 月 31 日 星期    【打印】  
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男人的 “降脂六君子”
  今年10月28日,是我国的第十个“男性健康日”,今年的主题是:“关注男性健康,幸福你我同享。”中国保健协会营养安全专业委员会会长孙树侠指出,男人应酬多要常找“降脂六君子”。

  山楂:第二胃动力。除了能降脂,所含解脂酶还能促进脂肪类食物的消化,建议每天吃3颗~5颗山楂。

  香菇:既降脂又降糖。含有多种生物酶,有明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平和降低血糖的作用。

  木耳:热炒凉拌均可。不仅能减少血液凝块形成、预防血栓,还有排毒养颜的效果。

  大蒜:最好做成蒜泥。嚼大蒜远没有做成蒜泥吃的效果好。大蒜中的硫化氢可诱导组织内部脂肪代谢,降低胆固醇。

  海带:肉的健康伴侣。在进食肉类食物时掺些海带,会使脂肪在人体内的蓄积趋于皮下和肌肉组织,减少在心脏、血管和肠膜上积存,有效预防心脏病、高血压、血管硬化和脂肪过多。

  绿茶:饭后喝能清肠。饭后来杯绿茶清清肠胃,绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇含量,还能减少脂肪细胞堆积。

  (据《生命时报》)

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