“一次性筷子也有保质期？没听说过。”正在西工区影院街一家小餐馆吃饭的市民卢先生说，平时在外边小店吃饭，“一直都是用店家提供的没有包装的一次性筷子”，但从不知筷子也有保质期一说。

　　记者走访发现，绝大多数市民和店主都不知道一次性筷子有保质期。市肝病协会副主任委员、中心医院副主任医师亓民提醒市民，使用超过保质期的一次性筷子会有致癌的危险。

　　亓民介绍说，一次性筷子或家用筷子的保质期一般只有4～6个月。用作一次性筷子制作消毒的试剂只是使筷子中病菌处于失活状态，一次性筷子过了保质期就会滋生各种霉菌，如果长期使用霉变的一次性筷子，会导致腹泻等消化系统疾病，严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”，可诱发肝癌。

　　日常生活中的一次性物品都有自己的保质期，亓民说，像平常使用的一次性饭盒保质期大约4个月，且不宜盛放高温食物，更不能放到微波炉里加热。使用更广泛的一次性纸手帕与空气接触易发生化学质变，建议开封后两天内使用完。目前流感季大家使用的一次性口罩保质期只有6～8小时，最多戴一个工作日就要更换。

　　（崔宏远 卢俊喆）