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A10版:洛阳·经济
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西式年夜饭 悄悄热起来
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2010 年 2 月 9 日 星期    【打印】  
西式年夜饭 悄悄热起来
记者 戚帅华
  除夕越来越近,一些市民选择去“洋餐厅”吃年夜饭。昨日,记者从我市一些西餐厅、韩国料理店等“洋餐厅”了解到,今年西式年夜饭受到不少年轻市民的追捧,有些餐厅的席位已订出七八成。

  到“洋餐厅”去吃年夜饭

  “与前两年的冷清相比,今年预订年夜饭的客人增加了很多,席位已经预订出了七成左右。”凯旋路与纱厂路交叉口附近一家西餐厅的老板刘女士告诉记者,该餐厅主营牛排、比萨、甜点等,平时人气挺旺。2008年年初,店里就推出了西式年夜饭,但生意比较冷清。这两年年夜饭生意越来越好,今年年初,就开始有老客人来询问供应不供应年夜饭。

  九都路与解放路交叉口附近一家韩国料理店的老板满先生也表示,除了中式年夜饭之外,如今西式年夜饭也逐渐受到青睐,目前他们店里的年夜饭餐位也已经预订出近一半。

  记者又走访了纱厂路、九都路上的几家“洋餐厅”,了解到这些店都供应年夜饭,且预订情况都不错。

  预订西式年夜饭多为年轻人

  环境优雅、饭菜精致、服务周到……凭着这些优势,西式年夜饭正逐渐成为一些年轻人的年夜饭新选择。“自己在家做年夜饭太麻烦,中餐馆人太多,太闹。”家住九都路的市民张先生和妻子一商量,决定今年在西餐厅吃年夜饭。西餐厅不但环境安静,而且饭后可以悠闲自在地聊聊天,消费则和在中餐馆差不多。

  凯旋路一家西餐厅的负责人表示,除了环境和服务外,西式年夜饭的优点还在于更具灵活性,可根据不同的口味推出不同的套餐。“来西餐厅预订年夜饭的多是一些年轻夫妻,另外还有一些过年不回家的单身年轻人,他们会叫上一些好友出来聚聚,以休闲聚会为主的西餐厅正好满足了他们的需求。”这位负责人说。

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