又到新桃换旧符，每年这时候，我就会轻声哼起儿时的歌谣：“新年到，新年到，闺女要花，小子要炮，老头笑得胡子翘，全家齐吃幸福饺。”小时候伴着这儿歌，家家户户都会传出剁饺子馅儿的响声，由于多种原因，那时候谁家也不富裕，但是每到过年气氛却分外热烈，尤其是年三十下午包饺子。

　　小时候年下包饺子是挺神圣的事情，母亲把所有的用具都提前清洗了。包饺子就像在制造一件件工艺品，一家人围在一起说说笑笑，老家有个习俗，年三十晚上的饺子中，有少量里面会包上一枚1分或者2分钱的硬币，大家管这叫“幸福饺”，如果谁吃到了，一年都会事事顺心，吉祥如意，全家人也都会祝福他的。为示公正，这工作通常由父母来完成。于是，我们一个个盯着饺子，恨不得把饺子看透。

　　外面的鞭炮声一浪高过一浪，饺子端上了桌，我们的眼睛骨碌碌地转，看看到底哪个碗里会有神奇的“幸福饺”。吃时更会小心翼翼，期盼一口就咬到那枚美好的硬币。

　　小时候食量有限，每次只能吃下一小碗饺子，但总能体会到那份惊喜，体会到那种被祝福的幸福；并且，全家每人都能吃到一个带有钱币的饺子。随着年龄的增长，才渐渐知道了每次都能吃到硬币的原因：那是父母事先做了记号的，缘于对儿女的浓浓关爱和对生活的殷殷祝福。

　　后来我做了母亲，更加喜欢一家人围坐在一起包饺子的温馨气氛：我剁馅儿，你擀皮，有一搭没一搭地随意聊着，幸福就在指尖的团团捏捏中慢慢流淌。我们全家都爱吃饺子，用老公的话说：“婚姻就是饺子，没有皮的饺子是菜汤，有营养但形式不完美；没有馅的饺子是面片，没有菜香。火小了饺子会生，火大了会粘连，只有恰到好处才能煮出一锅好饺子。”

　　现在，父母不在身边了，但每当春节包饺子时，便会学着父母的小把戏，为全家人包出“幸福饺”，不过，包的不是硬币，是核桃仁。

　　只要一包饺子，就会想起那首歌：“我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”是啊，饺子薄薄的皮，香香的馅儿，夫妻不正是这皮和馅儿吗？饺子包得好，下锅煮皮就不会裂开，但愿天下的夫妻都是一个完整幸福的饺子，永远紧紧地粘在一起不分离！我定义的幸福原本就如此简单、实在。     （记者 李永高）