吃完马铃薯羊肉大餐，自然要喝上一杯加了盐的羊奶，等你一打嗝，那冲口而出的味道，就像吐了一只羊出来！

　　嘴巴“刁”的人，最不习惯的，恐怕是旅途中找不到好吃的食物。尤其是作为中国人，一个非常讲究饮食的民族，要接受别国的食物，通常很不容易。

　　比如在老挝，由于贫穷落后，那里普通人都吃得很一般，糯米饭是最常见的主食。烤的食物也不少，只要是能吃的，好像都可以搁在炭火上的铁丝网上烤，从鸡肉到香蕉，最可怕的应该就是烤还没孵出小鸡的鸡蛋，不知情的人一口咬下去，忽然见到小鸡毛茸茸的头从蛋白里冒出，不晕倒才怪！

　　在蒙古，吃的选择也特别少，除了羊肉、马铃薯，就是马铃薯和羊肉。由于是游牧社会，加上气候与土地都不适合耕种，因此蒙古人很少吃蔬菜，以吃肉为主，而且多是羊肉。蒙古语的“菜”和“草”是同一种叫法，由此可见，吃菜对他们来说等于吃草，按照他们的逻辑，只有牛马羊才吃草，人是应该吃肉的。

　　我带过一团“驴友”到蒙古漫游10天，从第一天到最后一天，没有不吃羊肉的一天，当然，也少不了马铃薯。在城市，到餐厅点意大利面，碎肉肯定是羊肉。好吧，来个东方风味的，尝尝韩国泡菜汤，结果用汤匙一搅，包菜丝一散开，羊肉就浮上来了。离开城市之后，我们进入小镇，吃的选择更少，基本上轮不到你来点，店里有什么就吃什么，通常就是现搓的面片，或炒或煮汤，配料里肯定少不了马铃薯和羊肉。

　　进入蒙古包，热情的主妇赶紧生火，准备煮一锅热粥招待客人。等水烧开了，她们就取一把利刀走到门口，那里挂着一只羊腿，要煮饭就切一块下来，非常方便。很快，羊肉粥就可以上桌了。

　　另外，羊不只提供自己身上的肉给人吃，也产奶。所以，吃完马铃薯羊肉大餐，自然要喝上一杯加了盐的羊奶，等你一打嗝，那冲口而出的味道，就像吐了一只羊出来！更厉害的是，因缺水而多天未洗澡的“驴友”，身上早就发出阵阵羊骚味，原来不知不觉中，我们早已变成一只“羊”！