洛阳水席始于唐,至今有1300余年的历史，从宫廷到民间，形成代代传承、家家爱吃、人人会做、来客必尝的火爆氛围，从而使水席为代表的洛阳菜系闻名中外，真不同水席不仅获得了“中华第一宴”殊荣，还进入了国家级非物质文化遗产名录。

　　至今已有1300余年历史的洛阳水席，留下了无数的传说和故事。热爱洛阳文化和美食的你，与洛阳水席有着怎样的不解之缘？自今日起，本报与洛阳真不同饭店联合举办“洛阳水席故事”征文，你可以拿起笔，以散文、诗词或故事的形式，讲述洛阳水席文化、传说、故事、习俗等，要求作品为原创。本次活动作品拟结集出版，本报将择优刊出部分作品，并设一等奖一名，二等奖二名，三等奖三名，分别奖励价值2000元、1000元、600元的奖品。凡入围作品均可获赠价值100元的奖品。

　　来稿请寄至真不同饭店综合办或发送至chinabhtfd@163.com，截稿日期为2010年6月30日。来稿请注明“洛阳水席故事”字样及作者姓名、工作单位、联系地址、电话、E-mail、邮政编码。