大多数人把冰箱买回家,一般只会用它来冷冻和保鲜食物,殊不知,冰箱其实还有很多妙用,这些新的用途可以给你生活带来更多的方便。
红豆更容易烂
红豆如果没有经过浸泡很难煮透,建议可先将约300g红豆和1000cc的水一起煮开,待冷却后放入冰箱冷冻2小时左右,取出后水表层会出现些许结冰现象。此时再将锅放在炉上加热,水与红豆受热程度不同,温度变化让红豆约20分钟后就被煮烂。
饼干更松脆
若有饼干受潮,吃起来不香脆,但尚未超过保质期限丢了可惜,可将饼干放入冰箱冷冻约24小时。将饼干取出,用手指轻轻一压,饼干就都碎掉了,吃起来的口感也恢复原来的酥脆。
肥皂恢复硬度
肥皂遇水软化后,会变得黏黏软软的,使用起来相当不便,可放入冰箱冷冻约30分钟。冰箱可吸取肥皂中多余水分,让其恢复硬度。
(万维)