近期,不少市民反映,从去年10月底以来,特别是春节过后,市场上的菜价涨多跌少,与往年同期相比,价格高得惊人。
市价格监测中心发布的监测数据显示,上周我市所监测的26个蔬菜品种中,8个品种菜价上升,11个品种菜价持平,7个品种菜价下降,与前一周相比整体呈上升态势,涨幅在10%以内;与往年同期相比,蔬菜价格中仅有芹菜价格略降7.69%,白菜、大蒜、生姜涨幅分别为100.00%、628.57%、140%。
菜价为何居高不下?记者调查发现:反常天气、对外依附性过大、运输成本上涨是3大推手。
A
菜价一直居高不下
“蒜薹竟然卖到500克6元,怎么这么贵?”“没办法啊,进价就高,想卖便宜点也不行。”
18日,记者在涧东路农贸市场走访时发现,四周充满了市民与菜贩讨价还价的声音。
市民张女士告诉记者,今年以来,菜价一直在涨,去年这个时候,韭菜每500克0.8元,现在已经涨到1.3元至1.5元。白菜去年同期是每500克0.9元,现在价格已经翻了一倍,涨到1.8元。
感叹菜价贵的不只市民,市场内一些菜贩也说,零售价涨了,生意不如从前好做,原本一次买五六种菜的市民,现在可能只买三两种菜,而且一次购买蔬菜的量也有所减少。
市价格监测中心今年以来发布的监测数据显示,我市蔬菜价格与去年同期相比,总体还是呈上涨趋势。如土豆价格涨幅达90%,生姜价格涨幅达140%,大蒜价格涨幅达628.57%。
B
本地春菜姗姗来迟
“今年春天反常的天气也是影响菜价的一个重要因素。”市蔬菜办工作人员说,今年春天气温偏低,前段时间还降雪了。低温天气会延长蔬菜正常生长期,今年本地春菜上市的时间会比往年晚10天至15天。随着天气逐步转暖,本地“春菜”将大规模上市,会在一定程度上降低蔬菜批发价格。
该工作人员还说,市场菜价居高不下,除受到天气因素影响外,也与农民思想观念转变有关。近年来,农村不少青壮年进入城市打工,家中劳动力少了,种菜面积也相对减少。另外,种菜所需的肥料等价格上涨,农民种菜成本增加,也是影响蔬菜价格的因素。
C
外地批菜是在“抢菜”
“中原农贸城作为我市最大的蔬菜批发集散地,每天蔬菜的销售量10万余吨,而其中70%以上的蔬菜是由外地购进,本地菜的供应量只有20%左右。”中原农贸城管理办公室相关负责人说,批发市场内的包菜、黄瓜、辣椒、蒜薹等均来自四川、山东、海南及河南郑州等蔬菜种植基地,价格由原产地决定。
以山东寿光为例,寿光是国内较大的蔬菜批发市场,每天都有全国各地的批发商在此购菜。今年受旱情及北方雪灾影响,导致国内一些蔬菜原产地产量减少,各地蔬菜需求量都非常大。用一些批发商的话来说,到外地批发蔬菜就是在“抢菜”,因为不管价格高低,对方的菜绝对不愁卖不出去。
D
外菜来洛成本增加
在中原农贸城,批发商刘先生指着刚运到市场内的一车包菜告诉记者,这是从四川广源运来的,菜的重量有7吨多,油费、过路费、人工费加在一起要3000余元。如果是载重10吨左右的大货车,一趟费用要5000元左右。
“前几年是自己雇车到外地进菜,但现在都是找一些从外地回洛的空车顺道拉菜回来。”刘先生说,由于油价、人工费等上涨,按过去的方式专门雇车到外地运菜,成本实在太高。
批发商赵先生说,现在市场是开放式的,洛阳本地产的蔬菜不仅面向本地市场,周边一些城市如太原、运城、侯马等地的批发商也到我市批发蔬菜,这在一定程度上拉高了菜价。
E
举措:每年千万元丰富“菜篮子”
大力发展本地蔬菜基地建设,丰富本地蔬菜品种,增加蔬菜产量,对平抑菜价有很大的积极作用。记者从市农业部门了解到,我市决定启动新一轮为期6年的“菜篮子”基地建设工程。今年将重点扶持蔬菜基地建设和老蔬菜基地升级改造,新发展蔬菜基地1万亩,完成老蔬菜基地改造5000亩。从今年起至2015年,每年投资1000万元,在孟津、偃师、宜阳、伊川、洛龙等重点区域发展蔬菜基地。
据了解,每年投入1000万元,可为我市蔬菜市场新增蔬菜4万吨。按照从现在起每年新发展1万亩蔬菜面积的速度,到2015年,我市要完成6万亩蔬菜基地建设任务,使市供菜田面积达到9.3万亩,人均0.04亩,达到国家大中城市年人均190千克蔬菜的标准。