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取消乳品可添加三聚氰胺规定
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2010 年 4 月 24 日 星期    【打印】  
卫生部公布66项新乳品安全国家标准
取消乳品可添加三聚氰胺规定
  卫生部4月22日公布66项新乳品安全国家标准,包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项。

  新的乳品安全国家标准基本解决了现行乳品标准的矛盾、重复、交叉和指标设置不科学等问题,提高了乳品安全国家标准的科学性,形成了统一的乳品安全国家标准体系。

  我国参照国际组织和多数国家做法,仅在《生乳》中设置农、兽药残留规定。乳品产品标准规定所用生乳原料应符合《生乳》。目前农业部正在抓紧完善食品中农、兽药残留标准。新的乳品安全国家标准中不再设置三聚氰胺相关规定,也就是说,三聚氰胺不再具备“合法”身份被“限量添加”到乳品制品中去。(据《人民日报》)

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