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06 取证历险记
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平和的心态与药食同源03
      

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2010 年 4 月 26 日 星期    【打印】  
平和的心态与药食同源03
○作者 张悟本 人民日报出版社
  现在大家越来越注重健康和养生了,健康才有长寿,健康来自于哪儿?一般认为,健康有以下四大基石:

  一、平和的心态;

  二、均衡的营养;

  三、适量的运动;

  四、充足的睡眠。

  其中第四条也有人认为是戒烟限酒,现在研究发现,睡眠比戒烟限酒更重要,所以第四条应该是充足的睡眠。尤其在养生学里头,睡眠是一个非常重要而关键的环节。

  接下来,我们就要跟大家好好聊聊这健康四大基石的第一条:平和的心态。中医学认为,一个人如果精神愉快,性格开朗,就会阴阳平和,气血畅通;反之,就会正气虚弱,抗病能力下降。

  那么大家一定会问,平和心态有什么诀窍吗?要我说,记住这句话:“要活好,心别小。”老子说:“乐莫大于无忧,富莫大于知足。”就是“知足者常乐”。

  在日常生活中尽量不要生三气:闲气、怨气和闷气。

  何谓闲气?就是生活中鸡毛蒜皮的小事,如邻里的闲言碎语、买东西碰上了缺斤短两、小保姆干活拖拖拉拉,为这些事生气就属于生闲气,没必要!

  怨气呢?就是老拿自己或家人和别人比,比收入、比地位、比房子、比孩子……难免会生怨气,这也大可不必。要知道,家家有本难念的经,自己就真的有那么不幸吗?老这么想事儿,不幸恐怕真的就会光顾!

  最后就是闷气,这是最伤人,也最要不得的。闷气对健康的危害最大,长时间生闷气常会引起疾病,特别是心脑血管疾病和肿瘤。

  给大家讲个小故事:有个老太太有俩儿子,大儿子晒盐,小儿子卖伞。老太太阴天担心大儿子的盐晒不出来,晴天担心小儿子的伞卖不出去,所以经常烦恼。一位心理医生对老太太说:“老太太,您可真有福气!晴天大儿子赚钱,雨天小儿子赚钱,您家天天有钱赚。”老太太一想有道理,便高兴起来了,病也不见了。

  所以要送给朋友们一句话:“一天笑三笑,远离病和药。”能活百岁以上的老人有一个共同特点,那就是心态平和。

  健康四大基石还有其余三项:均衡的营养、适量的运动、充足的睡眠。如何做到饮食均衡呢?中医认为什么才叫运动?下面我为您一一展开。

  过去大家一见面,会习惯性地互相问候:“您吃了吗?”但是,吃的背后却有很多学问,比如吃什么、怎么吃?怎样吃才会“吃走疾病,吃出健康”呢?就听我跟您讲讲“吃”的学问吧。这也是健康四大基石当中的第二要素——均衡的营养。

  我们知道,在中国传统文化中,“药食同源”的理论源远流长,上古时期关于“神农氏”的传说,就反映了中华先民对食物和药物功用的探索。

  那么,什么是“药食同源”呢?“药食同源”理论认为许多食物同时也是药物,与药物一样能够防治疾病,这是其一。另外,凡是中药,都可以食用,只不过在量上要把握而已。因此,严格地说,在中医药学中,药物和食物是不分的,是相对而言的。《黄帝内经》中说,饮食“勿使过之,伤其正也”。药物也是食物,食物也是药物;食物的副作用小,药物的副作用大,是“药食同源”的另一种含义。

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