市民在一放心早餐车购买放心早餐。

　　□记者 赵玉杰 见习记者 尹亮 文/图　　

　　昨日，细心的市民王先生拨打本报热线66778866，称最近市政府家属院附近的政府放心早餐车上的素包价格涨到了每个1元，他担心“其他早餐品种也会跟着涨价”。

　　“没听说素包卖1块钱的”

　　昨日8时许，记者走访了凯旋东路上的多家放心早餐车，发现素包的价格确实由每个0.5元涨到了每个1元。凯旋东路七一路口附近的放心早餐销售人员陈师傅介绍，他的早餐车属全福食品有限公司管，整个全福公司管辖的放心早餐销售点的素包价格是本月15日统一调价的。

　　记者注意到，一名前来购买素包的女顾客，听闻价格涨至每个1元后扭头就走了：“没听说素包卖1块钱的！”

　　“不能简单说是涨价”

　　据了解，全福食品有限公司在洛阳市目前共有106个政府放心早餐销售点，其中市区有80多个。随后，记者专程走访了全福食品有限公司。

　　该公司早餐部负责人王洛平解释说，与以前每个卖0.5元的素包相比，现在每个卖1元的素包的重量和品质都高了不少。以前的素包重90克，现在的重130克，而且现在的素包里面比以前多放了油，口感会更好。“所以素包由每个0.5元调整至每个1元，并不能简单的说是涨价。”王洛平说。

　　“以前每个0.5元的素包，企业亏损一直很大。”王洛平说，整个放心早餐项目，公司毛利只有42%，这其中包括全手工生产所需要的工人工资、水电费用、运输、机器损耗以及地租税金等支出。如果按一个包子0.5元算的话，只有0.22元的毛利，再除去6分钱的工人工资，0.1元的运输费用，销售人员所得2分5，加上税金和5%左右的退货，算下来，每个包子净赔2分钱。从2009年11月启动该项目到今年4月，公司为放心早餐赔了83万元，即使是经营最好的月份，也赔了3万元。

　　王洛平说，素包价格虽然提到了每个1元，但公司的毛利率要求仍是42%，配料比仍按原来的不变，全福的放心早餐虽然是企业经营，却体现着政府行为，必须对老百姓负责。

　　其他早餐品种没调价

　　随后，记者采访了市政府放心早餐工程领导小组办公室有关负责人。该负责人表示，素包价格属于市场放开价格，企业可以根据市场来调节价格。目前，我市正在大力推广放心早餐，现由全福食品有限公司和沁园春食品有限公司两家公司负责这一项目。据了解，沁园春食品有限公司并未调整价格。

　　市物价办价格调控科负责人接受记者采访时表示，按照《中华人民共和国价格法》的有关规定，像包子这类商品的价格不属于政府定价，属于市场放开价格，经营者可以根据市场情况自行调整。

　　另外，包括豆浆、面包、粥、肉包子、鸡蛋饼、洛阳汉堡等在内的其他50多种放心早餐，全福食品有限公司承诺近期不会调价。