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A09版:洛阳·民生
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2010 年 5 月 5 日 星期    【打印】  
常喝碳酸饮料易长皱纹
  □据 《信息时报》

  

  全球每天有超过10亿人在喝可乐、汽水等碳酸饮料,其中以年轻人为主。但你可能不知道,碳酸饮料中的磷酸盐可能会使人老化加速,喝汽水其实一点儿都不青春阳光。

  磷酸盐常被添加在非酒精饮料中,使饮料味道更浓。美国哈佛大学研究者通过动物实验显示,磷酸盐的加速老化作用,会使皮肤肌肉萎缩,皮肤肌肉萎缩皱纹当然会增加。

  磷酸盐也被添加在许多经过加工处理的肉品、蛋糕和面包中。部分研究报告甚至认为,只要一周喝两罐碳酸饮料,就足以增加健康受损的风险。美国今年稍早的一项研究作出如下结论:一周喝两瓶或两瓶以上的含糖碳酸饮料,将使罹患胰脏癌的风险几乎加倍。

  此外,常喝碳酸饮料还会导致骨质疏松。美国的研究人员曾对170个孩子进行了长达10年的跟踪研究。研究从孩子5岁时开始,至15岁时结束。研究发现,与不喝或少喝碳酸饮料的孩子相比,常喝碳酸饮料的孩子很少喝牛奶,而且很少进食富含纤维、维生素D、蛋白质、镁和钾等物质的健康食品,结果导致他们骨质疏松,体质下降。

  专家指出,90%的人体骨质量要靠年轻时积累,特别是在16岁至25岁这段时间。年轻时过多饮用碳酸饮料,将会给将来罹患骨质疏松症埋下隐患。

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