生活中，有些人喝中药时，往往会将药液多次过滤，以求除渣。殊不知，这种做法是不可取的。

　　中药多用水煎煮，某些难溶性成分和脂溶性成分往往不可能完全溶解，因此静置后会有沉淀析出。如甘草与黄连共煎多半苦味消失，同时产生沉淀。又如穿心莲内酯是一种不溶于水的化合物，用水煎煮，其提取率本身就很低，如果又将其沉淀物去掉，那么其抗菌的有效成分可能就所剩无几了。

　　当然沉淀物中并不排除有少量泥沙的存在，因此，中药煎好后在去渣取汁的过程中，可用洁净纱布趁热将药汁过滤，以尽量去除一些泥沙。而过滤后的药汁在放置过程中出现的沉淀物则不宜去掉，以确保一些有效成分不受损失。

　　（黄菲）