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B06版:教育周刊·校内外
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2010 年 5 月 11 日 星期    【打印】  
家务小能手
文图/本报记者 杨寒冰
  付紫妍在擦地。
  付紫妍的爸爸妈妈很幸福,每天晚饭后,可以舒舒服服地躺在沙发上看电视。而收拾桌子、刷锅洗碗的活儿由他们的宝贝女儿包揽了。

  付紫妍今年8岁,是天津路小学二(5)班的学生。说起干家务,她已有两年多的“家政”史了。

  谈起第一次干家务,付紫妍自己也记不大清楚了,她的爸爸却是记忆犹新。那是付紫妍6岁时的一个晚上,全家人正在吃晚饭,付紫妍突然笑咪咪地说:“爸爸妈妈,今天晚上我来刷碗,你们好好休息吧。”为了鼓励女儿,爸爸妈妈欣然同意了。

  个头和水池子差不多高的付紫妍,当然够不着水龙头去刷碗,于是她搬来小凳子站上面,倾着身体刷洗。七八分钟后,活干完了。碗倒是刷得挺干净,但小紫研的两只衣袖全部湿透了。

  第二天早上,付紫妍起床后的第一件事就是扫地。等爸爸妈妈上班后,她开始看电视。看了一会儿,她觉得面前的茶几太乱了,就想:“不如把茶几也收拾干净,给妈妈一个惊喜。”于是,她先把零食、故事书、玩具进行分类,分别放到橱柜里、书架上、玩具箱内。接着用抹布把茶几先擦一遍,然后把抹布清洗干净再擦,如此反复几遍,直到把茶几擦得干净、透亮。整洁、干净的茶几确实让下班回来的妈妈大吃一惊。从此,付紫妍似乎迷上了干家务。她说:“除了有兴趣之外,最主要是想让爸爸妈妈下班后有时间休息。”这话不是空说的,付紫妍把对爸爸妈妈的体贴用在了行动上,只要有空,她就会钻进厨房帮着择菜、洗菜,然后是扫地、拖地。

  双休日的早上,她还会早起给爸爸妈妈做早餐。一般,她会在头一天晚上嘱咐爸妈:“你们明天一定要多睡会,我来做早餐。”

  她最拿手做的是牛奶麦片。先往锅内倒入小半碗水,烧开后,根据吃饭人数,加入牛奶,等牛奶烧开后加入麦片,煮一分钟后关火。爸爸妈妈很奇怪,女儿怎么会懂得这样一套做饭程序?她说,她是看说明书自学的。为什么要提前在锅内倒入半碗水呢?因为加入水后,牛奶不容易粘锅,洗锅的时候很方便。

  学校放假的时候,除了做早餐,中午她还会提前把米饭蒸好,菜择好、洗好,等爸爸妈妈下班回来炒。蒸米饭前她还会提前打电话征求家人意见,如果想吃硬点的,那就加她家大碗的半碗水,如果想吃软点的,就再多加一些水。

  这个软硬尺度的把握,是她在实践操作过程中慢慢摸索出来的。除了从实践中摸索经验外,付紫妍还常常从电视上学习间接经验。她最爱《家政女皇》栏目,是专门介绍生活小窍门的。比如,家里的炒菜铲子生铁锈了,她知道涂上白乳胶,在火上烤一烤,然后把白乳胶揭掉,就能去除铁锈。她还知道,把面包放在冰箱冷却两分钟后,撕成薄片,泡在牛奶里,兑上杏仁果、瓜籽、榛子,再用巧克力酱挤上图案,不仅好看、好吃,面包也不会被泡得太软。

  付紫妍爸爸说:“孩子喜欢干家务,家长自然高兴,虽然有时干的质量并不高,但是一定要多鼓励、支持孩子,不能打击孩子的积极性。其实,家务只要做到了,质量自然也就上去了。”

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