随着夏季的来临，烧烤、涮锅、啤酒等美味，再次受到人们热捧，不少店摊生意火爆，热闹至凌晨。但消化科医生提醒，经常吃这样的夜餐，容易引发各种身体不适，导致“夜餐综合征”的出现。

　　西工区彭先生，今年26岁，在我市某公司做业务员。两年来，因为工作关系，他经常需要陪客户吃饭、谈业务，一顿晚饭吃下来，往往接近22时。而没有应酬时，彭先生又喜欢和几个朋友出去吃烧烤、涮锅，连吃带侃、喝酒划拳，经常23时才能吃完回家。最近单位组织体检时，彭先生和同年龄段的三四个同事，都被查出患上了脂肪肝，医生说主要是饮食习惯不合理造成的。

　　河科大三附院（东方医院）消化科副主任医师王喜梅说，吃夜餐是个很不好的饮食习惯。由于进食后不久就要睡觉，这样会加重胃肠道负担，可能导致慢性胃炎等胃肠道疾病的出现；如果吃的有肉类，还会导致血压增高，因为人体入眠时，血液循环速度适当减慢，血脂更容易沉积在血管壁上，可能导致高血压、冠心病的出现；吃夜餐容易导致食物来不及代谢，转化成脂肪储存体内，不但可能导致肥胖，引起一系列心脑血管疾病，而且来不及代谢的糖原在肝脏的储存可能发生异常，从而增加糖尿病、脂肪肝的患病几率；而夜餐时常吃的烧烤、煎炸类食物中，高温致癌物质较多，加上一部分食物不能及时被吸收，在大肠内受到厌氧菌的作用产生有害物质，引发肠癌的危险也大大增加。

　　因此，王喜梅提醒大家重视“晚餐吃少”的传统说法，因为饮食习惯直接决定着健康状况。她建议市民尽量不要养成吃夜餐的习惯，如果实在因为工作原因，需要夜餐补充体能，可以适当吃点水果、蔬菜，喝点白开水或者牛奶。这样既容易产生饱腹感，也可适当补充营养，且这些食物容易被胃肠道消化吸收，同时，牛奶还有助于促进睡眠。