侄儿接手了一家小吃店,我很是为他担心。因为在那条并不算长的小街上,类似的小吃店有好几家,一直以来,也说不上哪家生意比哪家好多少。
我的担心没影响到侄儿的开店热情。他兴致勃勃地说:“办法是人想出来的,事在人为,你就等着瞧好了。”
经营半年以后,侄儿的小吃店果真有了起色,顾客要比其他几家多些。我抽空专门去他的店里吃了一次,可我发现,他卖的无外乎馄饨、面条、汤圆之类的寻常食品,其他小吃店里也有。就连卫生条件和服务水平,几家店也分不出上下。
我还真觉得侄儿有些能耐了。侄儿信心十足地说:“现在还只是个开头,时间越久,效果会越明显呢。”
一年之后,侄儿打电话邀我再去,他说,老顾客基本稳定了,新顾客源源不断。我于是再去一探究竟。
走进小街,老远就看到侄儿小吃店的招牌很扯眼。我问他:“你的店都开了一年多了,怎么招牌还那么新,像是才挂上去的一样?”
侄儿回答:“招牌如人脸啊,特别是我们做饮食行业的。你想,谁愿意和一个脸上脏兮兮的人打交道呢?所以,我每隔三个月就换一次招牌,让它保持常新常净。而顾客又爱‘以貌取人’,自然喜欢到这里来了。”
我看了看附近那几家店的招牌,有的年久失色布满灰尘,有的字迹模糊“缺胳膊少腿”……
看来,侄儿是胜在了细节上。