食盐是最常用的调味品，而其所具有的许多医用功能却鲜为人知。

　　清降胃火 早晨空腹时，饮淡盐水1杯，不仅可清降胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。

　　防治脱发 将浓盐水轻轻涂敷于头发根部，约5分钟后再用清水洗净，每日早晚各1次，连续15至20天为一疗程，可防治头发脱落。

　　呵护咽喉 秋冬时节天气干燥，是急慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多发期，在发病初期可采用盐水医治。方法如下：当感觉咽喉有轻微不适时，可用盐水做晨间漱口剂。当咽喉肿痛时，每日用浓盐水漱口5至6次，能起到消炎杀菌的效果。

　　自然止血 鼻出血后，可用药棉浸盐水塞进鼻孔中，同时饮用盐水1杯，即可起到止血的功效。口腔内部若发生小出血(如牙龈出血、鱼骨刺伤咽喉出血)，用盐水漱口后可以促进血液凝结，起到自然止血的作用。

　　除脂美容 酒刺(青春痘)患者夜晚临睡前将食盐约20克置于盆中热水里，待溶化后趁热洗面，不仅能清除面部油脂，使酒刺逐渐消散，还可防止感染发炎。

　　清污解毒 当手黏附有毒物质(如硫磺、水银)时用盐搓擦手部，即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蝎子蜇伤，可立即将细盐一汤匙用热水调敷患处，能起到镇痛消毒的效果。吃各种水果时，可用食盐少许用开水冲调成盐水，洗刷水果表皮后，再用清水冲洗干净，可除去水果表皮上隐藏的蛇虫蝎类的毒素，起到清洁消毒的作用。

　　预防蛀牙 食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用盐水各漱口刷牙1次，能预防蛀牙。患者因肝火导致牙痛，用食盐水漱口，能起到清热消炎的疗效，缓解牙痛之苦。

　　治肝顺胃 肝气胃痛是胃病患者常见的症状，可采用食盐茴香热敷疗法。方法是：取大茴香31克、小茴香16克，捣碎，加入粗盐1碗(约450克)，将上述材料一同放入锅中炒热后盛起放入布袋内，用毛巾包裹后趁热熨烫胃部和背部，可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅，起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。

　　（《时尚健康》）