果汁(尤其是新鲜果汁)富含果酸,果酸的主要成分是维生素C和柠檬酸等,很容易导致许多药物提前分解和溶化,不利于药物在小肠内的吸收,从而使药效降低。
有的药物还会因果酸而增加副作用,对人体产生不利影响。红霉素、氯霉素等抗生素及磺胺类抗菌素药,遇到酸性液体,容易迅速分解,不仅药效降低,还会产生有害气体,从而增加毒性。
而一些胃肠道副作用较大的药物,如阿司匹林、消炎痛和氯灭酸等,由于药物本身就对胃黏膜有较强的刺激性,若用果酸送服这些药物,则可加剧其对胃壁的刺激,严重的甚至可导致胃黏膜出血乃至胃壁穿孔。
若用果汁送服氢氧化铝等碱性药,会因酸碱中和而使药物完全失效。 (刘士敬)