本刊曾刊登过喝花椒面汤养胃的方法。西工区的阎女士用此方法试了几天，果然很有效果。

　　前段时间天气炎热，阎女士忍不住多吃了一些冷饮，吃完后直呼“过瘾”。阎女士嘴美了，却伤了身。这几天，她的胃开始难受了。阎女士说，胃胀，一整天不吃饭也不觉得饿。稍微一受凉，胃就开始难受。到医院消化内科进行检查，医生说身体一切正常，给开了一些助消化的西药。药吃完了，可阎女士仍然觉得胃不舒服，时不时地觉得胃疼。

　　阎女士曾经在《生命周刊》上看到，有人提供花椒面汤养胃的偏方，于是她想试试。抓一小把花椒，再切几片生姜，一起放锅里，加适量的水。等水烧开后煮5分钟，把搅成的白面糊倒入锅内。中间，要不停地用勺子搅拌，使面糊均匀。约5分钟后，可以关火将锅端下。待面汤稍放凉即可食用，但不可放得太凉。胃本身就因受凉而不舒服，如果再吃凉的会加重胃寒症状。

　　阎女士喝了一星期的花椒面汤，她胃疼的毛病全好了。为此，她还专门请教了医生。医生告知她，花椒有止疼、温胃、散寒的作用，姜也有暖胃、温通的作用，用它们来治疗胃寒最好不过了。

　　（记者 朱娜）