8月7日虽然立秋了，但炎热的天气需过了处暑到白露时才会转凉。换言之，从立秋开始，还会热一阵子。民间形容一种热得令人十分难受，甚至有刺痛之感的气候为“秋老虎”，这正是立秋之后的天气。在立秋之后，午后的雨水逐渐减少，因此被太阳一晒，往往觉得比大暑时还要难受。

　　护阳

　　中医认为，立秋的养生要诀是“护阳养心防暑湿”。夏季是一年中阳气最盛的季节，天气炎热而生机旺盛，即人体新陈代谢处于最旺盛之时。现代生活常见的是用空调、冷饮来消暑，而过于依赖它们则会伤害体内的阳气。中医有“春夏养阳”之说，就是说即使在赤日炎炎之时仍要注意保护体内的阳气，具体来说就是要注意摄入适当的补养之物，同时多喝一些搭配适当的汤水和粥品，这不但能清凉解暑、生津止渴，还能补养身体。

　　养心

　　此外，还要保证睡眠时间，有条件的都要午睡。夏养心的“心”并非完全是现代医学里“心脏”的概念，而是包括心脏在内“主神”的整个神经系统甚至精神心理因素，因为气温过高则容易使人精神紧张，心理、情绪波动起伏，加上高温使机体的免疫功能下降，容易出现心肌缺血、心律失常、血压升高等情况，所以养心是防止情绪起伏、预防疾病发生的好办法。

　　防湿

　　“春夏防暑湿，秋冬防肺燥”，这是民间总结的四季养生要素，涉水淋雨会造成水湿之邪气入侵人体；多食甘腻之品会造成水湿内停机体之患。因而防“暑湿”的“湿”既要防外水湿之邪气，亦要防水湿内停之患。

　　立秋后宜多食粥品，尤其是豆类熬的汤，因豆类含有丰富的蛋白质，可有效补充体内的蛋白质不足，满足机体代谢。此外豆类多具有健脾利湿的功能，正合此节气之用。还有一些如小麦粥、黑米粥、莲子粥等，都是立秋后养生的最佳食品。

　　在汤品上解暑养阴的有冬瓜银耳煲去皮老鸡，健脾利湿的有粟米煲猪骨等。         （文华）