现在,只要提起吃鸡蛋,我心里都害怕。“一朝被蛇咬,十年怕井绳。”因为,我曾有连续四天猛吃五斤鸡蛋的经历。
大前年,我单身一人在三门峡做生意,在城中村租房居住。那段时间正赶上三伏天,艳阳高照,我下班顺便到超市买了两斤多鸡蛋。刚走到村口,突然,不知从哪里蹿出一条大狼狗,估计是被关得太久了,猛一放出来,高兴地上蹿下跳。大狼狗猛地向我扑来,撞了我装鸡蛋的袋子。我回到住的地方打开袋子查看,顿时傻了眼——18个鸡蛋竟然烂了15个。我租的房子里没有电冰箱,无奈,只能猛吃,中午吃西红柿炒鸡蛋,晚上鸡蛋饼就荷包蛋。
吃了两天,终于把烂鸡蛋都吃完了,我又买了两斤多鸡蛋。那天,天下着雨,我左手撑伞,右手拎着鸡蛋和其他菜,进了院子。到了门口,我歪着脖子夹着伞,欲掏钥匙开门,谁知慌忙中手指没有勾住鸡蛋袋子,只听“吧嗒”一声,袋子落了地。当时,我气得欲哭无泪,自己骂自己:“笨,笨!”
接下来的事可想而知了,煎、炸、炖、炒,我用了各种烹调方法,又花了两天时间才把烂鸡蛋都吃完。
(洛轴南山家属区 郑占海)