周公营洛,成王定都于此,谓之成周。为传递诏会,迎送诸侯,遂设驿馆于洛邑之南,谓之周南驿,为全国之中心驿站。2009年春,世界邮展在洛阳举办,专家们倡议复原周南驿。历经一年的重建,周南驿在洛阳新区政和路与金城寨街交叉口(丹尼斯对面)成功复原,并于4月初隆重开业。
周南驿酒店是按明清风貌与现代时尚融为一体而构造的一座东方新古典主义建筑,艺术地再现了洛阳文化地标,是有高度参与性地融洛阳经典建筑文化、邮驿文化、服饰礼仪和餐饮文化于一体的主题文化酒店,主营周南驿官府菜和养生菜。
中国古代官府菜和养生菜以清淡、精致、用料讲究而闻名。驿站作为古代官方接待机构,是官府菜的发源和成熟之地。周南驿长期作为中国驿站网的中心,其官府菜又独具特色,是中国官府菜中的极品。
对周南驿官府菜的研发从2009年4月开始,原菜谱共一千余道菜肴,今精选了其中的百道加以研发复原,它们均为周南驿官府菜中的精品。周南驿官府,来源于河洛,荟萃于官府,保留于古谱,传承于当代,是当代硕果仅存的官府菜之精华。
开业半载,风流名士,闻风而至;才子佳人,蜂拥而来;商贾贵胄,川流不息;中外贵宾,纷至沓来。观文物,发思古之幽情;品官菜,抒报国之慷慨。
清代驿车载您进入历史隧道,随着潺潺的古琴音律,仿佛在历史长河的波涛上游弋;明代石桥、清代古塔为迎接您而默然肃立。“登科”古匾兆您步步高升、五子登科,您能不欢喜?三步一文物,五步一奇迹,琳琅满目的石雕、砖雕、木雕、古家具、古匾、字画不胜枚举……
周南驿官府菜、养生菜遵循七字真言“色、香、味、形、器、养、意”精心烹制而成,脍炙人口,使人垂涎欲滴!置身国宾馆,享受五星级服务,品味“博物馆”,您将心旷神怡!
地址:洛阳新区政和路与金城寨街交叉口(丹尼斯对面)
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