小龙虾的致病原因又有新说法：央视《每周质量报告》关于小龙虾疑云的报道指出，致横纹肌溶解的“元凶”不一定是洗虾粉，有可能是未知生物毒素。

　　食品致病事件频发，为防患于未然，卫生部将重点开展食源性疾病监测、致病性微生物评估与食品安全预警等模型的研制工作。

　　谈到食品致病，不能不谈到金浩茶油。

　　８月下旬以来，金浩茶油被曝出苯并（ａ）芘超标，湖南金浩茶油股份有限公司受到公众强烈质疑。与金浩公司一起站在舆论风口浪尖的，还有湖南省质量技术监督局。原因是他们和问题企业携手捂盖子：不仅不公布金浩茶油致癌物超标，反而公布了其产品合格的信息。悲哀啊！消费者的代表，不和消费者站在一起，家门不幸啊。

　　“纸包不住火”，没有哪个危机事件能欺瞒人一辈子。这不，金浩茶油公司董事长刘翔浩宣称：“我们错了。”他承认9批次问题茶油流入市场，并为此向消费者和社会各界道歉，并承诺问题产品十倍赔偿。

　　我国要大规模培训“初级创伤救治”医师了！近年，地震、洪涝等灾害事故频发，如果在现场能够开展迅速有效的救治，也许能挽回许多人的生命。因此，提高医务人员初级创伤救治技能势在必行。由辽宁、河南、湖北、广西４个国家级培训中心选派的共１６０名学员，近日将分期分批接受４名外国专家的培训。这些学员培训合格后，将作为师资，梯级式培训其他学员。

　　史上最大规模的麻疹疫苗接种工作目前正在周密准备中，却有一条关于接种疫苗是“美国赠送的产品”、“是慢性毒药”的恐慌短信在人群中传播。人们恐慌了。

　　谣言止于信息透明！卫生部辟谣：此次使用的麻疹疫苗的生产企业主要有上海、武汉、兰州和北京的有关企业，不使用进口疫苗。麻疹疫苗是老疫苗，已经使用了44年，质量是有保证的。此话掷地有声，百姓可以把心放到肚子里了。

　　继药品、食品召回制度相继建立之后，与民生攸关的医疗器械产品召回制度亦曙光初现。据9月6日国务院法制办发布的法规修订草案征集意见稿透露：我国将建立医疗器械产品召回制度、医疗器械不良事件监测制度。