近些年来，洛阳一直流行着关于潘加园火锅如何养生、如何对人体有好处的说法。尤其是在传统二十四节气饮食方面，潘加园火锅更体现了在养生方面的独到之处。

　　寒露与霜降是秋天的最后两个节气。尤其是霜降的来临，气候逐渐转凉，万物逐渐凋落，自然界中的阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生。根据中医学天人相应的观点，人体的生理活动也要适应自然界的变化，以确保体内的阴阳平衡，保持健康状态。在这段时间里，人们应该在饮食调理上，注意选择适合当前季节特点的食品来保养身体。

　　众所周知，番茄中含有糖类，维生素C、B1、B2，胡萝卜素，蛋白质以及丰富的磷、钙等。其维生素C的含量，相当于苹果中维生素C含量的2.5倍，西瓜中维生素C含量的10倍。一个成年人每天食用300克的番茄，便可满足人体一天对维生素及矿物质的需求。番茄可保护心血管，在动脉粥样硬化的发生和发展过程中，脂蛋白中存在的番茄红素在降低脂蛋白方面发挥着重要作用。所以，常食番茄，可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、减少胃胀食积。

　　正是基于番茄对人体的种种益处，潘加园选派专业师傅成立研发小组，到广东、重庆、湖南、湖北等地考察，并与专家探讨品评，最终为顾客推出了茄汁锅底及番茄鱼火锅。此火锅是经过营养药剂师的指点，再加上经过日照14小时～16小时的新疆番茄酱，配制的番茄鱼及茄汁锅底，使其既可保证食品的味道不改变、营养不流失，又保证不上火，易吸收，使色香味得到有机融合，为顾客提供一个方便快捷地补充吸收番茄红素的美食佳品，现如今已经成为鲜明特色的地方火锅。

　　自潘加园开业至今，一直以老百姓的消费价位和服务老百姓的宗旨，吸引了众多回头客；同时，又以其创新独有的养生理念火锅吸引了众多高端消费群体。深秋时节，潘加园推出一系列优惠活动。潘加园愿你在这个秋天尽享养生之道，让你和心目中的他（她）永远幸福。

　　太原路总店订餐热线：61699911

　　唐宫路二店订餐热线：61699922